Цикорий известен всем как заменитель кофе, как вкусовая добавка к некоторым кондитерским изделиям. Однако полезные свойства этого растения очень многочисленны. Прежде всего, он обладает противовоспалительным, противомикробным и желчегонным действием и очень хорошо помогает при отравлениях. В подтверждение этого хочу рассказать вам одну историю. Как то летом мама с дочкой отдыхали на море. Хороший санаторий, солнце, пляж и вполне приличное кормление. Тем не менее, после очередного обеда у девочки поднялась температура, началась рвота. Обеспокоенная женщина накупила целый мешок различных препаратов, но к сожалению ничего не помогало. Всю ночь продолжалась рвота, температура не падала. На помощь пришел цикорий! По совету соседки по номеру, она заварила цикорий, причем не сушенный, а недавно сорванный на территории санатория, заварила и настоянным отваром отпаивала дочь. К вечеру температура снизилась, состояние девочки улучшилось. Впервые за все время болезни она попросила у мамы кушать.
Летом люди больше всего подвержены пищевым отравлениям. Конечно сейчас очень много средств в аптеке, однако не стоит забывать о чудодейственном растении! При отравлении:высушенную траву цикория вместе с цветочками, залить стаканом кипятка, настоять около 4-х часов в термосе, затем процедить и разделить на три приема. Пить за пол часа до еды в течении дня. Сок цикория принимают внутрь при малокровии по чайной ложке на полстакана молока три раза в день.
Необходимо помнить. Что как любое лекарственное средство цикорий имеет свои противопоказания. Цикорий противопоказан при бронхитах, бронхиальной астме, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, гастритах и язве желудка, а также при варикозах и людям с аллергией на витамин С.
