1 кг Яблок любого сорта;
Сахар мелкий 1 стакан;
Цедра двух лимонов;
Кубики льда;
1 литр воды;
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать ломтиками, сложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Залить литром кипятка и добавить цедру двух лимонов. Варить 15-20 минут. Остудить, процедить и добавить кусочки льда (по желанию).
