Эстрагон-это вид полыни, только отличается он от неё тонким ароматом и вкусом, который не горький, а наоборот, очень приятный. Растение эстрагон- в народе более известно, как тархун. Он широко применяется в медицине, так как обладает противоглистными, противовоспалительными, мочегонными, тонизирующими и общеукрепляющими свойствами.
Тархун способен возбуждать аппетит и приводить в норму пищеварение. В наземной части этого растения находится железо, цинк, медь, марганец, селен. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты тархун рекомендовано употреблять при сезонных авитаминозах. Настойки, приготовленные на основе тархуна, применяют при лечении циститов, артритов, ревматизме. Применяя настойки тархуна можно снять желудочные спазмы и укрепить стенки сосудов. Следует помнить, что тархун противопоказан беременным и кормящим женщинам!
Всем остальным можно смело использовать это растение для лечения или профилактики заболеваний. Кроме всего вышеперечисленного невозможно не отметить, что из травы тархун получается приятный безалкогольный напиток, хорошо утоляющий жажду.
